コーヒー、お茶、ココア、紅茶。

みなさんは毎日どんな飲み物を口にしますか?

 

ちなみにわたし、コーヒー大好き人間です。

毎日3~5杯は必ずといっていい程飲みます。

 

 

このブログでは、そんなコーヒーが高血圧の改善に効果的であると、何度かお伝えしています。

またそんな効果を証明する発表が出ていますね。

 

 

それはギリシャ・イカリア島でのコーヒー事情です。

世界でも有数の長寿国といわれるその国では、毎日必ずコーヒーを飲む習慣があるそうです。

アテネ大学医学部の研究チームが、島民の心臓血管の健康状態とギリシャコーヒーとの関連性を調査したんです。

 

 

まず、ギリシャコーヒーを飲む習慣ですが、調査対象者の87パーセント以上が毎日飲んでいることが分かっています。

それほどまでにギリシャコーヒーは島民に浸透しているんですね。

 

あ、ギリシャコーヒーってのは、挽いた豆を水に入れた後、沸騰させて作るコーヒーなんですよ。

そのギリシャコーヒーってのがまた高血圧に効果的らしいのです。

 

 

調査では、医療機関での血圧測定や糖尿病などの病気の検査に加え、内皮機能なんかも調べられています。

ちなみに内皮ってのは血管が並ぶ細胞層のことを言い、喫煙の習慣であったり加齢なんかの影響を受けています。

 

 

この調査では、ギリシャコーヒーだけでなく、島民が飲んでいると答えたコーヒーについては全種類について調べられています。

その結果、ギリシャコーヒーが他の種類のコーヒーよりも内皮機能と関係していて、高血圧者のみを比較した場合にも同様の結果であることが分かっています。

 

 

沸騰させて作るギリシャコーヒーの特性が、その健康のための秘訣になっているようです。

さて、明日からはいつものコーヒーに加えてギリシャコーヒーも飲むとしましょうかね^^